Celiuliozė, privalomas paminėjimas etiketėje
Nr. Tiksliau, Europos reglamentas Nr. 767/2009 tai įpareigoja, nustatydamas, kokios analitinės sudedamosios dalys turi būti registruojamos kiekvienoje etiketėje. Taigi mes nustatome žalios celiuliozės procentą kartu su žalių b altymų, žalių riebalų, žalių pelenų ir drėgmės procentais (maisto produktams, kurių vandens kiekis viršija 14%).Pažiūrėkite, pavyzdžiui, Maxizoo internetinėje parduotuvėje siūlomus produktus ir pamatysite, kad visose etiketėse nurodyta ta pati informacija.
Ši teismo medicinos naminių gyvūnėlių ėdalo analizė pagrįsta Weende rūgštinės hidrolizės metodu, po kurio seka bazinė hidrolizė. Šį analizės metodą rekomenduoja AFNOR.
Kas yra celiuliozė?
Celiuliozė yra pagrindinė augalų ląstelių sienelių sudedamoji dalis. Biochemiškai jį sudaro ilga tarpusavyje sujungtų gliukozės molekulių grandinė.
Todėl smulkiame arba šunų maiste celiuliozės yra visos augalinės kilmės sudedamosios dalys, tokios kaip grūdai, ankštiniai augalai, taip pat vaisiai ir daržovės.
Žalias pluoštas=pluoštas?
Dažnai žalią celiuliozę esame linkę tapatinti su šunų maiste esančiomis skaidulomis.Iš tikrųjų, jei celiuliozė yra pluoštų šeimos dalis, ji neatspindi visų jos racione esančių pluoštų. Neapdorota celiuliozė, kaip nurodyta skaldos analitinių sudedamųjų dalių lentelėje, apima tik dalį netirpių skaidulų, o ne tirpių skaidulų. Taigi, neatsižvelgiama į tirpius pluoštus ir blogai hemiceliuliozę bei ligniną, dvi kitas netirpių skaidulų „šeimas“. Kitaip tariant, tai tik netobulas netirpių skaidulų kiekio maiste atspindys.
Kas yra celiuliozė šunims?
Celiuliozė priklauso sudėtingų angliavandenių šeimai, kurių šunys neprisisavina, o tiksliau – netirpių maistinių skaidulų klasei. Kitaip tariant, tai reiškia, kad šuo nesugeba virškinti ar pasisavinti celiuliozės, o pastaroji nepraeina per jo virškinimo sistemą, nesuteikdama šuniui kalorijų.
Taigi celiuliozę, kurią šuo nurijo, randame išmatose.
Bet nesuklyskite! Tai, kad celiuliozė nekeičiama šuns virškinimo proceso metu, nereiškia, kad ji nenaudinga. Priešingai, jis vaidina svarbų vaidmenį užtikrinant gyvūno virškinimo komfortą, jį stimuliuodamas ir skatindamas žarnyno higieną, dalyvaudamas virškinimo gleivinės atnaujinime.
Kiek žalios ląstelienos rekomenduojamas smulkmenose?
Kalbant apie žalią celiuliozę, nėra jokių rekomendacijų. Vidutinis kiekis šunų maiste paprastai svyruoja nuo 6 iki 9% ir daugeliui šunų nekelia jokių ypatingų problemų. Nepaisant to, yra individualus jautrumas, todėl visada būtina patikrinti naujo maisto toleranciją, ypač stebint išmatų dažnumą ir išvaizdą.Tikslas – užtikrinti, kad netirpių skaidulų perteklius nesukeltų šuns virškinimo sistemos uždegimo ar viduriavimo.
Maistas, kuriame gausu žalios ląstelienos, dažniausiai yra smulkinti sterilizuotiems arba antsvorio turintiems šunims, kuriems gamintojai siekia sumažinti energijos tankį. Dėl didelio žalios ląstelienos kiekio šie maisto produktai gali dažniau ištuštinti.